Estudio sobre la “Trazabilidad, APPCC, Higiene y Certificación en el sector de la alimentación
IDtrack ha realizado el estudio sobre la “Trazabilidad, APPCC, Higiene y Certificación en el sector de la alimentación en colaboración con DNV”.
Este estudio refleja la evolución del conocimiento y percepción de la trazabilidad y la certificación de las principales empresas españolas del sector.
En el estudio encontrará las respuestas a:
- ¿Cuál es el nivel de implementación de la trazabilidad
- ¿Están cumpliendo con la normativa?
- ¿Qué están haciendo las empresas sobre la trazabilidad?
- ¿Qué tecnologías están utilizando?
- ¿Cómo les está afectando internamente en la empresa?
- Información sobre las principales empresas proveedoras de trazabilidad en España.
El estudio de IDtrack se llevó a cabo a principios del mes de julio de 2007 mediante entrevistas telefónicas a responsables o directores de calidad de las empresas más importantes a nivel de facturación, del sector de la alimentación en España.
