Hemos elaborado el Estudio de la Seguridad Alimentaria y la Trazabilidad,
desde el punto de vista de los Consumidores Españoles
Todas las personas que lo desean se pueden descargar GRATUITAMENTE la versión completa del Estudio desde la web de IDtrack
En IDtrack hemos observado que las empresas españolas de alimentación ven la Trazabilidad como un aspecto legal a cumplir. Cuando el reglamento de la Trazabilidad, nació por exigencias del consumidor para incrementar la seguridad de los productos de alimentación.
El Estudio que vamos a llevar a cabo, va a reflejar la percepción de los consumidores sobre la seguridad alimentaria: alimentos que más confianza/desconfianza generan, la imagen de marca, nivel de conocimiento de la Trazabilidad, Etiquetas, etc..
Puntos generales del Estudio:
- Escala de preocupación de los consumidores
- Trazabilidad: conocimiento del concepto, de la normativa
- Etiquetaje: ¿la leen, qué leen, es suficientemente clara?
- Hábitos de compra respecto a la Seguridad Alimentaria
- Restauración: según los consumidores ¿son seguros los productos que se consumen?
TARGET
Este estudio va dirigido a:
- Organismos Públicos
- Empresas de Alimentación
- Empresas proveedoras de tecnología
- Empresas consultoras
- Empresas Logísticas
- Universidades
- Consumidores
METODOLOGÍA DEL ESTUDIO
La metodología del estudio es la siguiente:
Mercado: Español
Sector: Alimentación
Estudio Cuantitativo:
Margen de error +/- 6,2% (K=2 p=q=50%),
Probabilidad de no superarlo del 95,5%
Muestra representativa:
Entrevistas telefónicas: 300
100 Barcelona
100 Madrid
100 Sevilla
Segmentación
- Por ciudad
- Otros
Target
Responsables de Compra
EDICIÓN DEL ESTUDIO
El estudio se realizó en España con las siguientes características :
- Precio del Estudio: Gratuito
- Formato: Versión digital
- Idioma: Español
